Որքան է լավ կոնյակը

Բովանդակություն:

Որքան է լավ կոնյակը
Որքան է լավ կոնյակը

Video: Որքան է լավ կոնյակը

Video: Որքան է լավ կոնյակը
Video: Ալիեւները նախընտրում են Հայկական կոնյակ եւ Սիգարոն: 2024, Երթ
Anonim

Կոնյակը ուժեղ ալկոհոլային ըմպելիք է, որը պատրաստվում է կաղնու տակառներում երկարատև հնեցման խաղողի սպիրտներից: Ռուսաստանում կան այս ապրանքի շատ տեսակներ ՝ տարբեր որակով և գնով: Հետեւաբար, արժե պարզել, թե որքան արժե լավ կոնյակ:

Որքան է լավ կոնյակը
Որքան է լավ կոնյակը

Կոնյակի ծննդավայր

Ըստ մասնագետների և գիտակների, իսկական կոնյակ արտադրվում է Ֆրանսիայի վեց շրջաններում `Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires: Ռուսաստանում նման խմիչքները էլիտար են, դրանց գինը կարող է գերազանցել 10,000 ռուբլու շեմը: Եթե գնորդն անվճար փող ունի, նա ցանկանում է համտեսել այն ըմպելիքի համը, որը վայելել են Ալեքսանդր I- ը, Նիկոլայ II- ը, Նապոլեոն Բոնապարտը, ապա նա պետք է գնա նմանատիպ կոնյակ:

Սրանք, այսպես կոչված, «իրական» կոնյակներն են: Հարց է առաջանում. Ի՞նչ է վաճառվում սովորական ռուսական խանութների դարակներում: Փաստն այն է, որ Ֆրանսիայում գրանցվել է միայն կոնյակի անունը, որը ռուսերենում հնչում է որպես «կոնյակ», բայց նրանք հաշվի չեն առել այս ըմպելիքի կիրիլիցան անվանումը, որն ազատեց ռուս արտադրողների ձեռքերը:

Ռուսական կոնյակ

Ռուսաստանում կոնյակի որակի հիմնական ցուցիչը կաղնու տակառներում խաղողի (կոնյակի) սպիրտի ծերացման տարիների քանակն է: Agingերացման նվազագույն ժամկետը 3 տարի է: Նման կոնյակների արժեքը կարող է հասնել 300 ռուբլի: Որակը համապատասխան է. Ըմպելիքը շատ հեշտ չէ խմել, բերանում կարող է այրվող սենսացիա լինել: Հետեւաբար, արտադրողները խորամանկ են և խմիչքին շաքարի գույն են ավելացնում, ինչը տալիս է հարուստ շագանակագույն գույն: Նման ազդեցության կարելի է հասնել այրված շաքար ավելացնելով:

Կոնյակը որակապես համարվում է լավագույնը, որի արտադրության համար օգտագործվել է հնգամյա հնեցմամբ կոնյակային սպիրտ: Այս ընթացքում է, որ կաղնու փայտը ալկոհոլին տալիս է խորը տտիպ բույր, որը ալկոհոլների հետ միասին տալիս է լավ կոնյակի քաղցր համ: Նման խմիչքի գինը կարող է տատանվել 500 ռուբլուց 0.7 լիտր շիշի համար:

Դաղստանի կոնյակ

Խորհրդային Միությունում նման կոնյակը համարվում էր որակի չափանիշ: Դա պայմանավորված էր նրանով, որ լեռնային, բյուրեղյա մաքուր ջուր էր օգտագործվում կոնյակի սպիրտների արտադրության մեջ, որոնք դարավոր կաղնիների փայտի հետ միասին տալիս էին ըմպելիքի համեղ բույր և համ: ԽՍՀՄ փլուզումից հետո Ռուսաստանը հեղեղվեց կեղծ արտադրանքներով, որոնք կարող էին հանգեցնել սննդային ծանր թունավորման կամ մահվան: Հետևաբար, եթե գնորդը ցանկություն ունի փորձել այդպիսի կոնյակ, ապա ավելի լավ է գնալ Դաղստան և փորձել դրանց կոնյակը հենց արտադրության վայրում, քանի որ այդպիսի ապրանքների առյուծի բաժինը ստեղծվում է ներքին սպառման համար: 1 լիտրի գինը կլինի 200-ից 600 ռուբլի ՝ կախված ալկոհոլի ծերացման տարիներից:

Խորհուրդ ենք տալիս: