Կանայք ավելի շատ սակավարյունություն ունեն: Նյութափոխանակության առանձնահատկությունները, ամսական երկաթի կորուստ menstruation- ում, երկաթի կորուստ հղիության և ծննդաբերության ընթացքում: Արդյունքում, կանանց ավելի քան 40% -ը տառապում է երկաթի պակասից: Եթե սակավարյունության ծանրությունը աննշան է, ապա սովորաբար խորհուրդ է տրվում փոխել սննդակարգը:
Երկաթի կլանումը մեծացնելու արդյունավետ եղանակներ
- Վիտամին C- ն նպաստում է երկաթի կլանմանը, ուստի խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել վիտամին C- ով հարուստ մրգեր և հատապտուղներ:
- Բաց թողեք կաթը: Կաթը «կապում» է երկաթը աղիներում և հեռացնում այն մարմնից: Հետեւաբար, եթե դուք լանչի համար երկաթով հարուստ կերակուր ունեք, մի բաժակ կաթը նվազագույնի կհասցնի օգուտները: Կարող եք կաթ խմել միայն 5-6 ժամ հետո:
- Սիրու՞մ եք թեյ և սուրճ: Մենք նույնպես ստիպված կլինենք հրաժարվել դրանցից: Թանիները, որոնք ավելցուկում հայտնաբերված են թեյի և սուրճի մեջ, խանգարում են երկաթի կլանմանը: Փորձեք մսով թեյ չխմել:
- Lunchաշի ժամանակ մի փոքր թթու վարունգ և թթու վարունգ կօգնեն արագացնել երկաթի կլանումը `բարելավելով թթվայնությունը և բարելավելով խմորումը:
Ստամոքսի և աղիքների հիվանդությունները սակավարյունության պատճառներից մեկն են
Երկաթը ներծծվում է ստամոքս-աղիքային համակարգի միայն մեկ տեղում: Եթե ունեք գաստրիտ, դիոդենիտ կամ ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցեր, ապա անհրաժեշտ և խիստ անհրաժեշտ միկրոէլեմենտը չի կլանվի: Նման դեպքերում դեղը նշանակվում է ներարկման միջոցով, բայց ստամոքս-աղիքային հիվանդությունները բուժելուց հետո կրկին կվերականգնեք մարմնի լիարժեք երկաթ կլանելու կարողությունը:
Ո՞ր մթերքներն են պարունակում երկաթ:
Միսը և լյարդը ավանդաբար համարվում են այս միկրոէլեմենտի լավագույն մատակարարները: Բայց նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում մեծ քանակությամբ միս ներառել իրենց սննդակարգում, կարելի է առաջարկել մաղադանոս, սպանախ և ռուկուլա: Այս խոտաբույսերը հեշտությամբ աճեցվում են պատշգամբում և պատուհանագոգին: