Թուզը կարելի է անվանել այլ կերպ ՝ գինու հատապտուղ, թուզ, թուզ, թուզ: Այս բույսը բնիկ է Իրանում և Փոքր Ասիայում: Չնայած այն հանգամանքին, որ թուզը հազվադեպ է մտնում չոր կոմպոտի կամ խորտիկի ստանդարտ հավաքածուի մեջ, դրա պտուղները հաճախ օգտագործվում են բժշկության և խոհարարության մեջ:
Թզի օգուտները
Թուզը կարելի է սպառել ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Իհարկե, այն երկրներում, որտեղ այն չի աճում, շատ դժվար է գտնել թարմ մրգեր, որոնք շատ ավելի ցածր կալորիաներով են: Չոր թուզը պարունակում է մոտ 250-300 կկալ, իսկ թարմինը ՝ մոտ 50 կկալ: Ըստ այդմ, բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս թզով տարվել նրանց համար, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց կազմվածքին կամ տառապում են ավելորդ քաշից: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ դուք պետք է լիովին բացառեք այս օգտակար արտադրանքը սննդակարգից:
Թուզը պարունակում է պեկտինային բազմաթիվ նյութեր, որոնք օգնում են նվազեցնել արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը: Թզի մեջ պարունակվող օգտակար հանածոները ՝ կալիում, պղինձ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում և երկաթ, զգալի օգուտներ են բերում մարմնին: Բացի այդ, գինու հատապտուղը հարուստ է B խմբի վիտամիններով, PP, կարոտինով և ասկորբինաթթվով, A և C վիտամիններով:
Քիմիական կազմի շնորհիվ թուզը բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա ՝ ամրացնելով սրտամկանը և նպաստելով արյան ճնշման նորմալացմանը: Ռուտինը օգնում է ուժեղացնել արյան անոթները և կանխել երակային անբավարարությունը: Թզի բարձր էներգետիկ արժեքի պատճառով բժիշկները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել բարձր մտավոր և ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության դեպքում, անհրաժեշտության դեպքում, գիրանալ և երկարատև հիվանդությունից հետո:
Թուզը լավ է տնական սառը միջոցներ պատրաստելու համար: Օրինակ, կարող եք վերցնել 4 թուզ չորացրած և նրանց վրա մի բաժակ տաք կաթ լցնել մոտ կես ժամ: Անհրաժեշտ է նման ինֆուզիոն տաք ընդունել: Պետք է հիշել, որ հատապտուղն ունի լուծողական ազդեցություն:
Այս պտուղը օգտագործելու մեկ շատ արդյունավետ միջոց կա: Մաշկը փափուկ, առաձգական և քնքուշ դարձնելու, տրամադրությունը բարելավելու և մարմնին դեպրեսիայի դեմ պայքարելու համար անհրաժեշտ է լողանալ թզով և նարնջով: Նման լոգանքի համար անհրաժեշտ է վերցնել.
- թուզ - 100 գ;
- նարնջի կեղեւ - 500 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 100 մլ;
- եռացրած ջուր - 400 մլ:
Նարնջի կեղևը պետք է չորացնել և փոշիացնել: Խառնել թակած թզի հետ և վրան եռացրած ջուր լցնել: Խառնուրդը թողնել 30-40 րոպե: Դրանից հետո անհրաժեշտ է քամել ինֆուզիոն և դրան ավելացնել տաք ձիթապտղի յուղ, խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր զանգված: Ստացված յուղի խառնուրդը պետք է ավելացվի տաք ջրի մեջ: Անհրաժեշտ է 15-20 րոպե նման լոգարաններ ընդունել:
Մի քանի հակացուցումներ
Ընդհանուր առմամբ, թզի օգտագործումը օգնում է բարձրացնել կատարողականությունը և բարելավել տրամադրությունը ՝ դրականորեն ազդելով նյարդային համակարգի գործունեության վրա:
Այնուամենայնիվ, թզի օգտագործման համար կան հակացուցումներ: Այս ապրանքը չպետք է ուտեն նրանք, ովքեր ունեն շաքարախտ, աղիքային բորբոքային հիվանդություն կամ հակված են երիկամների քարերի: Խորհուրդ չի տրվում նաև չարաշահել թուզը հոդատապի և օքսալաթթվի նյութափոխանակության խանգարման հետ կապված հիվանդությունների համար:
