Կատարյալ cupcakes- ի ապացուցված բաղադրատոմսը: Այս բաղադրատոմսը կեքսը դարձնում է քաղցր ու փխրուն: Ուղղակի լիզիր մատներդ:
Դա անհրաժեշտ է
- Սեմին - 1 tbsp.
- Ալյուր - 1 tbsp.
- Շաքար - 1 tbsp.
- Կեֆիր - 1 tbsp.
- Carob - 4 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - 1/2 tbsp.
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Վանիլ - 1/4 թեյի գդալ
- Չամիչ - 1/2 tbsp
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միավորել բոլոր չոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ `մի բաժակ սիսեռ, մի բաժակ մաղած ալյուր և մի բաժակ շաքար: Ավելացնել թեյի գդալ սոդա, 4 ճաշի գդալ կերոբա, մի քիչ վանիլ: Չամիչը մանրակրկիտ լվացեք և 10 րոպե թրմեք զտված ջրի մեջ:
Քայլ 2
Հաջորդը չոր ալյուրի խառնուրդին ավելացնել մեկ բաժակ կեֆիր և կես բաժակ բուսական յուղ: Դրանից հետո խառնեք և կեքսի խմորը մի կողմ դրեք 10 րոպե, որպեսզի հնդկաձավարը փչվի:
Քայլ 3
Այս ժամանակից հետո ներծծված չամիչը ավելացրեք խմորին, խառնեք: Կեքսի բաժակները յուղել բուսական յուղով: Հացաթխման մեջ դնել խմորի կտորը այնպես, որ մնա մեկ կամ երկու սանտիմետր: Cupcakes- ը կբարձրանա: Տորթը կարող եք նաև ամբողջությամբ թխել ՝ խմորը մեկ տապակի մեջ դնելով:
Քայլ 4
Ovenեռոցը տաքացրեք 180C- ով: Թխել կեքսը 30-40 րոպե: Դրանից հետո սառը և պատրաստի կեքսները շաղ տալ շաքարի փոշու հետ: Անցկացրեք համեղ թեյախմություն:
Քայլ 5
Այս բաղադրատոմսը նշանավոր է նրանով, որ եթե մի փոքր փոխեք, միևնույն է, շատ համեղ կստացվի: Օրինակ ՝ մեկ բաժակ կեֆիրի փոխարեն կարող եք լցնել մի բաժակ ջուր, կաթ կամ խմորած թխած կաթ: Բայց այդ ժամանակ սոդան պետք է մարել քացախով: Կերոբայի փոխարեն, ձեր կեքսի խմորին կարող եք ավելացնել նարնջի համ: Չամիչի փոխարեն կարող եք օգտագործել նաեւ կեղեւավորված սերմեր, նուրբ թակած ընկույզներ կամ շողոքորթ մրգեր: Պատկերացրեք և գոհացրեք ձեր սիրելիներին:
