Մեր մանկության ամենահամեղ աղանդերից մեկը: Cupcake- ը հայտնի է ամբողջ աշխարհում և հայտնի է իր բազմաթիվ համեղ միջուկներով: Շատերը այն պատրաստում են տանը, քանի որ տորթ պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարագ կամ մարգարին - 200 գր
- - ցորենի ալյուր - 200 գր
- - հավի ձու - 3 հատ:
- - շաքար - 200 գր
- - խմորի սոդա - 1 թեյի գդալ:
- - ջեմ, շոկոլադ կամ չամիչ
- - կիտրոն
- - թխում ուտեստ
- - բուսական քիչ - 2 tbsp. գդալներ
- - շաքարի փոշի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը հալեցնել:
Քայլ 2
Խառնել ձվերը, շաքարավազը և հարել: Նրբորեն ավելացրեք կարագը, որպեսզի ձվերը չպատրաստվեն ՝ դանդաղ խառնելով:
Քայլ 3
Ավելացնել ապխտած սոդա: Մենք այն մարում ենք քացախով կամ մի քանի կաթիլ կիտրոնով:
Քայլ 4
Լցնել ալյուրը և մանրակրկիտ խառնել: Flourանկալի է, որ ալյուրը մաղել այնպես, որ այն հագեցած լինի թթվածնով: Խմորը պետք է լինի հեղուկ կայունության: Ավելացնել միջուկը ՝ չամիչ, շողոքորթ մրգեր:
Քայլ 5
Թխում ամանը յուղել բուսական յուղով: Խմորը լցնել կաղապարի 2/3-ի մեջ: Մենք դնում ենք ջեռոցը թխելու համար 180 ° C - 200 ° C:
Քայլ 6
Թխելուց հետո, առանց բորբոսից հանելու, շաղ տալ շաքարի փոշիով:
