Հրավիրում ենք պատրաստել համեղ խորոված ուտեստ: Բոլորին անպայման դուր կգա այս բնօրինակ վերաբերմունքը:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 խոշոր սոխ;
- 500 գ աղացած միս;
- 3 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
- 1 թեյի գդալ կետչուպ
- 3 ճաշի գդալ խորոված սոուս
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 3 ճաշի գդալ հացի փշրանքներ;
- 3 փոքր չիլի պղպեղ;
- 150 գ թակած շամպինիոն;
- 4 պանրի խորանարդ;
- մոտ 16 կտոր բեկոն;
- 150 գ խորոված սոուս ՝ խոզանակելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պիկնիկի ժամանակ մենք փորձեցինք զարմանալիորեն համեղ ուտեստ պատրաստել: Նախկինում ես ստիպված չէի դա փորձել, բայց հիմա դա հաստատ է. Այն ներկա կլինի քաղաքից դուրս մեր յուրաքանչյուր զբոսանքի ժամանակ: Այսպիսով, եկեք սկսենք:
Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել լամպերը: Դա անելու համար մենք կտրեցինք այն, կեղևազերծեցինք այն, մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեցինք թղթե սրբիչով: Երբ նախապատրաստական աշխատանքն ավարտված է, կարող եք անցնել ուտեստի պատրաստմանը:
Քայլ 2
Լամպերը կիսով չափ կտրեք և վերացրեք վերին երկու շերտերը: Մենք դրանք կարգաբերում ենք մի կողմ, քանի որ մեզ պետք կգան, երբ լցոնումը պատրաստ լինի: Հաջորդը, մենք ուղղակիորեն գնում ենք դրա պատրաստմանը: Քեզ շատ ժամանակ չի տա:
Քայլ 3
Այս քայլում մենք մանր կտրատում ենք ամբողջ սոխը, բացառությամբ մի կողմ դրված վերին մասերի: Որպեսզի դա արվի առանց արցունքների, կարող եք ապրանքը մի քանի րոպե դնել սառնարան: Այս մեթոդը միշտ օգնում է:
Քայլ 4
Հաջորդը, մենք աղացած միսը խառնել ենք սոխի և մաղադանոսի կտորների հետ, ավելացնել կետչուպ, խորովածի սոուս (3 ճաշի գդալ), շագանակագույն շաքար, հացի փշրանքներ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 5
Վերջապես աղացած միսին ավելացնել թակած չիլի և շամպինիոն: Ինչպես ճիշտ պատրաստել սնկով, ձեզ հարկավոր չէ որեւէ մեկին հիշեցնել, սա բոլորի համար սովորական բան է: Կրկին մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 6
Հաջորդը, մենք պետք է աղացած միսից մոտավորապես նույնական 4 գնդիկ կազմենք, որոնք կարող են տեղադրվել սոխի ներսում:
Քայլ 7
Աղացած մսի յուրաքանչյուր մասի մեջ մենք դնում ենք գաղտնի բաղադրիչ `պանրի խորանարդ: Նա կդառնա մեր զարմանահրաշ ուտեստի «շեշտը», որին դժվար է դիմակայել:
Քայլ 8
Հաջորդը, մենք վերադառնում ենք նախկինում դրված մեր կեսերը և դրանք լցնում աղացած մսի պատրաստված գնդիկներով: Համոզվեք, որ միջուկը հիանալի տեղավորվում է սոխի երկու կիսամյակների միջև:
Քայլ 9
Ի վերջո, կտրեք բեկոնը բարակ շերտերի մեջ և յուրաքանչյուր սոխը փաթաթեք դրանց մեջ: Դա պետք է արվի այնպես, որ ամբողջ կառույցը ապահով կերպով միացված լինի իրար: Եվ ուտեստի տեսքը ձեզ ավելի ուշ կուրախացնի:
Քայլ 10
Վերևից մենք լցնում ենք լցոնած սոխը խորովածի սոուսով և դրանք տեղադրում խորովածի քերակի վրա: Ամեն ինչ պատրաստ է, կարող եք թխել:
Քայլ 11
Մեր զարմանալի ուտեստը պատրաստ կլինի 15-20 րոպեից: Հավատացեք, ոչ ոք չի կարող անցնել նման զարմանալի ուտեստի կողքով: Դրա բույրը կտարածվի առնվազն մեկ կիլոմետր, այնպես որ սպասեք հյուրերին: Լավ ախորժակ և լավ ժամանակ ձեր ընտանիքի և ընկերների հետ:
