Ռուսաստանում կոճապղպեղի նկատմամբ հետաքրքրության մեծացումը կապված է ճապոնական խոհանոցի տարածման հետ, քանի որ ոչ մի ճապոնական ռեստորան չի կարող պատկերացնել առանց թթու կոճապղպեղի: Դրա ժողովրդականության մեկ այլ գաղտնիք կայանում է նրանում, որ կոճապղպեղն օգնում է նիհարել և շատ դիետաների մի մասն է: Այս թվացյալ սովորական արմատը սննդանյութերի գանձ է, որը կարող է օգնել ձեզ առանց դեղորայքի հոգ տանել ձեր առողջության մասին:
Կոճապղպեղի պատմությունը դարեր առաջ է. Այն օգտագործվել է Չինաստանում, Արևմուտքում և նույնիսկ Ռուսաստանում, որտեղ կոճապղպեղի արմատը կվասի, մարգագետնի, ջեմի և տարբեր խմորեղենի մի մասն էր:
Կոճապղպեղն ունի ցավազրկող, ներծծող, բուժիչ և հակաբորբոքային ազդեցություն: Այն օգտագործվում է որպես տոնիկ և հակաբակտերիալ ազդեցություն: Հին չինացի բուժիչները այն օգտագործում էին տարբեր իրավիճակներում ՝ սրտխառնոցը վերացնելուց մինչ վերքերը բուժելը:
Դպրոցականների և ուսանողների համար կոճապղպեղը կարող է առաջարկվել քննության նախապատրաստման ընթացքում, քանի որ այն բարելավում է հիշողությունը և կատարումը: Դա հիանալի բնական էներգետիկ է: Կոճապղպեղի արմատը հակաօքսիդիչ է, որն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և զսպել բակտերիաների աճը:
Կոճապղպեղի շարունակական օգտագործումը օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Այն մաքրում է զարկերակները, ինչը օգնում է մարմինը պաշտպանել ինսուլտներից և սրտի կաթվածներից: Կանայք, ովքեր բախվում են անպտղության խնդրի հետ, միանշանակ պետք է ուշադրություն դարձնեն կոճապղպեղին: Իսկ հղիության ընթացքում դա կօգնի թեթեւացնել տոքսիկոզի ախտանիշները, թեթեւացնել թուլությունն ու գլխապտույտը:
Թարմ կոճապղպեղը կարող է օգտագործվել նաև գեղեցկությունը պահպանելու համար, քանի որ այն կարող է տոնայնացնել մաշկը, հարթեցնել բարակ գծերը և նվազեցնել ուռուցքը:
Դուք կարող եք կոճապղպեղ ուտել ցանկացած տեսքով: Այն կարող է օգտագործվել ըմպելիքների և թուրմերի, տարբեր ուտեստներ թխելու և պատրաստելու համար: Թթու կոճապղպեղը պարտադիր է ճապոնական շատ ուտեստների մեջ և այն կարող է ծառայել որպես խորտիկ:
