Դդումը, որը ավելի շատ կարոտին է պարունակում, քան գազարը, չափազանց օգտակար է մարմնի համար: Դրանից կարող եք եփել շատ համեղ ու հետաքրքիր ուտեստներ: Բայց օգտակար հետքի տարրերի և վիտամինների ամենամեծ քանակը հայտնաբերված է հում դդումի մեջ:
Heatերմային բուժման ընթացքում մեծ քանակությամբ վիտամիններ գոլորշիանում են, ինչը նվազեցնում է բանջարեղենի և մրգերի օգտակարությունը: Այդ պատճառով դդումը կարելի է և պետք է ուտել հում վիճակում: Հասուն սեխի մշակույթը ունի հաճելի քաղցր համ, հյութեղ պալար: Բայց, չնայած բոլոր առավելություններին և համին, հաճախակի ուտելը մի շարք հակացուցումներ ունի:
Հում դդմի օգուտները
Իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ այս հասած սեխի բերքը նպաստում է մարմնից տոքսինների և տոքսինների արագ վերացմանը: Սա բարենպաստ ազդեցություն ունի ամբողջ աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա: Դդումը ցածր կալորիականությամբ սնունդ է, որը առաջարկվում է նրանց համար, ովքեր հետևում են հատուկ սննդի պլան կամ դիետա:
Հասած հում մրգերը նպաստում են.
- դանդաղեցնելով ծերացման գործընթացը ամբողջ մարմնում;
- նորմալացնել արյան մեջ շաքարի քանակը;
- վնասակար խոլեստերինի վերացում;
- պաթոլոգիական բջիջների դեգեներացիայի կանխարգելում;
- էրեկցիայի ֆունկցիայի նորմալացում:
Հում դդումը կարելի է ուտել աղանդերի կամ խորտիկի համար: Օրինակ ՝ սմուզիի տեսքով: Խրախուսվում է այլ մշակույթների հետ խառնվելը:
Դդում ՝ ուտել հղիության ընթացքում
Հղի կանանց խորհուրդ է տրվում աշնանը նախաճաշին կամ որպես խորտիկ օգտագործել դդմի հում պուլպա ՝ պայմանով, որ հակացուցումներ չկան: Նախ, դա օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը: Այն հաճախ կորչում է երեխա կրելու ժամանակահատվածում. Այն բարձրանում կամ ընկնում է: Երկրորդ, հում դդումն օգնում է նորմալացնել ջրի աղի հավասարակշռությունը: Հատկապես հղիության ընթացքում շատ կարևոր է, որ մարմինը չտուժի աղի նստվածքներից կամ ջրազրկումից: Երրորդ ՝ դդումը մանրաթել է, որն ապահովում է արագ և երկարատև հագեցում ՝ առանց վնասելու ձևն ու առողջությունը:
Հակացուցումները
Խորհուրդ չի տրվում հում դդում ուտել.
- ցածր թթվայնությամբ գաստրիտով;
- ստամոքսի խոց;
- աղիքային կոլիկ:
Պետք է ձեռնպահ մնալ խանութներից և սուպերմարկետներից հում դդում ուտելուց ՝ նախընտրելով «տնային» կամ գյուղատնտեսական տոնավաճառները: Գնելիս անհրաժեշտ է ծանոթանալ սահմանված ստանդարտներին համապատասխանության սերտիֆիկատին: Քիմիական նյութերը, որոնք հաճախ օգտագործում են սեխը բուժելու համար, հակված են կեղեւի կուտակմանը ՝ հասունանալուն պես թափանցելով պալպի մեջ:
