Futomaki- ն խճանկարի տեսքով համեղ գլանափաթեթներ է: Նրանց պատրաստելը սովորականից ավելի բարդ չէ, բայց պարզվում է, որ դրանք շատ ավելի հետաքրքիր են: Կարող է ծառայել որպես յուրօրինակ ճապոնական խորտիկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ խաշած բրինձ;
- - 2 թերթ նորի;
- - 1 վարունգ;
- - խոզապուխտի մի կտոր, մի քանի խեցգետնի ձողիկներ;
- - թույլ աղած սաղմոն;
- - վասաբի, սոյայի սոուս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բրինձը նախապես եփեք մինչեւ եփվի, որպեսզի այն ավելի շատ նման լինի սուշիի բրնձին, մեջը լցնել 2 ճաշի գդալ բրնձի քացախ ՝ աղով և շաքարով:
Քայլ 2
Հացահատիկի երկայնքով կտրեք նորի մեկ թերթը կիսով չափ: Այդ դեպքում ամեն ինչ շատ պարզ է. Մենք կշարունակենք ինչպես սովորական գլանափաթեթների պատրաստման գործընթացում: Ներդրեք եռացրած բրինձ, մի քանի վասաբի ՝ նորիի շերտերին, գլորում: Դուք կստանաք մի փոքրիկ երշիկ `կտրեք այն երկայնքով կիսով չափ: Նույնը արեք երկրորդ գլանով:
Քայլ 3
Վերցրեք նորի մի ամբողջ թերթ, մի կտոր կտոր երկու մասի կտրեք միմյանց հետևի մասով, վերևից լցրեք լցոնումը `թարմ վարունգի, թույլ աղած սաղմոնի և խեցգետնի ձողիկներ: Իհարկե, այս լրացումը կարող եք փոխել ձեր սրտով: Գլանափաթեթի մյուս երկու կտորները լցնել լցոնման վրա:
Քայլ 4
Բամբուկե գորգ օգտագործելով ամեն ինչ գլորեք նորի մեկ թերթիկի մեջ, կողմերը փոքր-ինչ հարթեցրեք քառակուսի կողմերի նման: Գորգը բացեք և գլանափաթեթը կտրեք մասերի:
Քայլ 5
Վերջ - ֆուտոմակին պատրաստ է, մատուցեք վասաբիով, թթու կոճապղպեղով և սոյայի սոուսով, այնպես որ շատ հեռու չեք ճապոնական ավանդույթներից: Այս համեղ խճանկարային գլանափաթեթները կարելի է պատրաստել տանը, և որ ամենակարևորն է, կարող եք փորձեր կատարել միջուկներով:
