Կիտրոնի կեքսերը ձեր օրվա հիանալի սկիզբն են: Առավոտյան սուրճի հետ համատեղ նրանք կտան անհրաժեշտ բարձրացում և երանգ, որն այնքան անհրաժեշտ է աշխատանքային ժամերին: Բացի այդ, կիտրոններն ինքնին չափազանց առողջ են, և այս կեքսում դրանք նույնպես համեղ են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2, 5 բաժակ ալյուր;
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 200 գ կարագ;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 1 tbsp. մի գդալ կիտրոնի համով;
- - 1 ձու;
- - 1 բաժակ կեֆիր;
- - 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- - 1, 5-2 թեյի գդալ կակաոյի գդալներ;
- - 2 պտղունց աղ;
- - 0.5 բաժակ շաքարի փոշի;
- - 1, 5-2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եկեք պատրաստենք փխրունությունը: Դա անելու համար խառնել 1 բաժակ ալյուր, կես բաժակ շաքար, կակաո; ավելացնել մի պտղունց աղ և 100 գրամ խորանարդապատ կամ քերած կարագ: Ձեռքերով շփեք ամեն ինչ և ուղարկեք սառնարան:
Քայլ 2
Միացրեք վառարանը, թող տաքանա մինչեւ 180 աստիճան: Այդ ընթացքում մենք անցնելու ենք թեստի:
Քայլ 3
Միավորել մնացած ալյուրը, փխրեցուցիչը և մի պտղունց աղ: Հարել կես բաժակ շաքարավազ և 100 գրամ կարագ: Ավելացնել կիտրոնի համ, կեֆիր և ձու: Խառնել ամբողջ խառնուրդը մանրակրկիտ, կամ նույնիսկ ավելի լավ, հարել:
Քայլ 4
Ավելացնել փխրեցուցիչ և վանիլային շաքար: Նորից մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն:
Քայլ 5
Խմորը լցնել կաղապարների մեջ: Դրանք պետք է լրացվեն with -ով: Վերեւից ցանել փշրանքներով եւ թխել 40-45 րոպե:
Քայլ 6
Մինչ կեքսները եփում են, եկեք պատրաստենք ցրտահարություն: Պարզապես խառնեք շաքարավազը և կիտրոնի հյութը:
Քայլ 7
Թող պատրաստի կեքսերը մի փոքր սառչեն: Նրանք պետք է տաք լինեն: Գլուխը լցնել նրանց վրա և մատուցել:
