Մարդկանց մեծ մասի սիրած շիլան semolina է: Դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլև առողջարար: Հետևաբար, այս հոդվածում ես կպատմեմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստել համեղ եփած շիլա, որը կատարյալ է նախաճաշին և հաճելի կլինի ընտանիքի բոլոր անդամներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - semolina;
- - կաթ;
- - ջուր;
- - կարագ;
- - աղ;
- - շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք մի փոքրիկ կաթսա, որի մեջ եփելու եք semolina շիլա:
Քայլ 2
Լրացրեք այն 250 մլ կաթով և նույն քանակությամբ ջրով: Համոզվեք, որ ինչպես ջուրը, այնպես էլ կաթը սառը եք, այնպես որ դրանք շիլան պատրաստելուց մի քանի րոպե առաջ դրեք սառնարանում:
Քայլ 3
Հաջորդը, տապակի մեջ ավելացրեք 4 ճաշի գդալ սեմինա (առանց սահիկի):
Քայլ 4
Լցնել պահանջվող քանակությամբ աղ և շաքար (եթե ցանկանում եք, որ շիլան քաղցր լինի, ավելացրեք ավելի շատ շաքար, բայց ավելի լավ է օգտագործել 1 ճաշի գդալ):
Քայլ 5
Մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները և կաթսանը դրեք կրակի վրա ՝ ամենացածր պարամետրում: Ամեն րոպե խառնել semolina- ն, մինչեւ այն եռա:
Քայլ 6
Եռացնելուց հետո եփեք շիլան եւս 5-7 րոպե, միևնույն ժամանակ անընդհատ խառնելով, որպեսզի շիլան չվառվի տապակի մեջ:
Քայլ 7
Հացահատիկի կաթն ավարտելուց անմիջապես հետո կաթսան հանեք վառարանից և դրան մի փոքր կտոր կարագ ավելացրեք: Պատրաստի շիլան ծածկեք կափարիչով և մի փոքր եփեք, դա կտևի մի քանի րոպե: Հաջորդը, պատրաստված շիլան դրեք ափսեի մեջ, սպասեք, մինչեւ որ մի փոքր սառչի:
Քայլ 8
Համեղ շիլա `նախաճաշի և ընթրիքի համար, պատրաստ է:
