Վանիլային կրեմով նուշով տորթը շատ նուրբ և հագեցնող նրբություն է, որը յուրաքանչյուր ոք կարող է հեշտությամբ պատրաստել: Սա այն է, ինչ ես առաջարկում եմ անել:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - աղացած նուշ - 250 գ;
- - շաքար - 100 գ;
- - ձվի սպիտակուցներ - 7 հատ;
- - ալյուր - 50 գ
- Կրեմի համար.
- - չոր վանիլային պուդինգ - 2 պարկ;
- - կաթ - 750 մլ;
- - շաքար - 100 գ;
- - կարագ - 150 գ;
- Հարդարման համար.
- - շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ;
- - կակաո - 1 թեյի գդալ;
- - շոկոլադ - 100 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվի սպիտակուցները խառնել հատիկավոր շաքարով: Այս խառնուրդը հարել մինչև խիտ փրփուրը, այնուհետև ավելացնել նուշ և ալյուր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մինչ այն տաքանում է, 2 թխում թերթ ծածկեք մագաղաթով և սպիտակուց-ալյուրի խառնուրդը դրեք դրանց վրա ՝ հավասարաչափ բաշխելով այն ամբողջ մակերևույթի վրա: Այս ձևով ուղարկեք թխել մոտ 25 րոպե:
Քայլ 3
Միևնույն ժամանակ, վանիլային պուդինգը լցրեք առանձին բաժակի մեջ և լցրեք այն 250 մլ կաթով: Մնացած կես լիտր կաթը լցնել կաթսայի մեջ և միավորել հատիկավոր շաքարի հետ: Այս զանգվածը կրակի վրա դրեք: Եռալուց հետո ավելացրեք նոսրացած պուդինգը և խառնուրդը կրկին եռացրեք:
Քայլ 4
Կարագը մի որոշ ժամանակ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում - այն պետք է փափկի: Երբ դա պատահի, միացրեք այն վանիլային պուդինգ մածուկի հետ: Մանրակրկիտ թափահարեք: Տորթի համար կրեմը պատրաստ է:
Քայլ 5
Edգուշորեն կտրեք թխած տորթերի եզրերը - դրանք կերակրատեսակի կողմ կդառնան:
Քայլ 6
Մեկ ընդերքը դրեք սպասքների վրա և շրջապատեք դրանք ստացված կողմերով: Դրանից հետո կրեմը դրեք դրա վրա, նրբորեն տարածելով այն ամբողջ մակերեսի վրա: Coverածկեք մնացած ընդերքով: Որպես այդպիսին, սառնարանում դրեք մոտ 2 ժամ:
Քայլ 7
Շաքարի փոշին միացրեք կակաոյի փոշու հետ: Մանրակրկիտ խառնել: Decարդարեք պատրաստի աղանդերը ստացված զանգվածով: Youանկության դեպքում այն կարող եք շաղ տալ քերած շոկոլադով: Բուժումը կտրեք մասերի: Վանիլային կրեմով նուշով տորթեր պատրաստ են:
