Russula - սունկ, որոնք կարող են աղվել, թթու կամ տապակել: Այնուամենայնիվ, շատերը չեն սիրում այդ սնկերը այն պատճառով, որ բերքի բերքը մաքրելը երկար ժամանակ է պահանջում:
Russula- ն շատ համեղ սունկ է: Այնուամենայնիվ, դրանք ունեն մեկ տհաճ հատկություն ՝ «գլխարկների» փխրունություն: Այդ պատճառով «հանգիստ որսի» սիրահարների մեծ մասը հաճախ անցնում է ռուսուլայի կողքով և հրաժարվում է սնկից տվյալներ հավաքել: Եվ ապարդյուն, քանի որ russula- ի ուտեստները շատ-շատ օգտակար են, հատկապես դրանք բարենպաստ ազդեցություն ունեն իմունային համակարգի վրա: Հետեւաբար, եթե սունկ հավաքելիս բախվել եք ռուսուլների, մի հապաղեք դրանցով լցնել ձեր զամբյուղը:
Պե՞տք է, որ ֆիլմը հանեմ ռուսուլայից
Մրգերը մաքրելը կարող է իսկական մղձավանջ լինել, հատկապես, եթե չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ կատարել ընթացակարգը: Կարծիք կա, որ անհրաժեշտ է ֆիլմը հանել գլխարկներից այս սնկից այնպես, ինչպես կարագով: Այնուամենայնիվ, դա իրականում անհրաժեշտ չէ: Ռուսուլայի ֆիլմը շատ-շատ բարակ է, բորբոսը դրանում վնասակար նյութեր չի կուտակում, ուստի այն հանելու իմաստ չկա: Ավելին, դա անելը շատ խնդրահարույց է, քանի որ նույնիսկ մի փոքր ճնշման դեպքում սնկով գլխարկը բառացիորեն քանդվում է ձեռքերում:
Ինչպես մաքրել russula- ն ճիշտ հավաքելուց հետո
Եթե գիտեք, թե ինչպես պատշաճ կերպով մաքրել այս սունկը, ապա ընթացակարգը շատ ժամանակ չի պահանջի: Առաջին հերթին անհրաժեշտ է խստորեն հանել կափարիչներին ու ոտքերին կպած բեկորները սուր առարկայով, օրինակ ՝ դանակով: Հարմարավետության համար կարող եք օգտագործել փոքր, փափուկ մազերի խոզանակ: Պրոցեդուրայից հետո սունկը պետք է ողողել հոսող ջրի տակ, կտրել կիսով չափ (ոտքերը տարանջատել գլխարկներից), ապա 5-7 րոպե եռացնել եռացրած ջուրով: Կատարված աշխատանքից հետո սնկերի գլխարկները կդառնան ավելի քիչ փխրուն, և դուք կարող եք դրանք եփել `առանց վախենալու, որ դրանք ջերմամշակման ընթացքում կվերածվեն« շիլայի »:
