Դժվար չէ պատրաստել համեղ, բայց միեւնույն ժամանակ վախկոտ տեսքով թխվածքաբլիթներ ՝ կախարդի մատների տեսքով: Ի վերջո, թխվածքաբլիթները պարունակում են պարզ և մատչելի բաղադրիչներ, և պատրաստման ժամանակը կտևի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Թխեք այս հյուրասիրությունը և պատրաստվեք Հելոուինին: «Վհուկի մատները» թխվածքաբլիթները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի ձեր սեղանի մոտ. Ինչ-որ մեկը կզարմանա նրանց հաճելի համով, ինչ-որ մեկը նրանց սարսռացնի տեսքից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 գ հատիկավոր շաքար;
- - 200 գ կարագ;
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար;
- - 1 ձու;
- - 3 ճաշի գդալ կակաո;
- - 350 գ պրեմիում ալյուր;
- - 5 գ թխում փոշի;
- - 30-40 կտոր նուշ;
- - մի քիչ աղ;
- - 1 թեյի գդալ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հանել կարագը և թողնել մեղմել սենյակային ջերմաստիճանում: Շաքարավազը և վանիլային շաքարը լցնել փափուկ կարագի մեջ, կարագը դանակով մանր կտրատել և դնել բաժակի մեջ:
Քայլ 2
Կարագը և շաքարավազը հարել հարիչով կամ խառնիչով մոտ երեք րոպե: Ձուն հարել համասեռ զանգվածի մեջ և մի փոքր ավելի հարել խառնիչով կամ բլենդերով: Ավելացնել կակաոն և խառնել, այնուհետև աստիճանաբար ավելացնել մաղով անցկացրած ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը: Մանրակրկիտ խառնեք բաժակի պարունակությունը: Խմորը պետք է փափուկ լինի:
Քայլ 3
Պատրաստի խմորից շուրջ 6-7 սմ երկարությամբ նրբերշիկներ գլորեք, մատների տեսք տվեք: Վերցրեք նախապես լվացված նուշը և սեղմեք դրանք ձեր մատի ծայրին: Լրացուցիչ իրատեսության համար յուրաքանչյուր մատի վրա ֆալանգներ ճզմելու համար օգտագործեք դանակ:
Քայլ 4
Տեղադրեք թխվածքաբլիթները յուղացված թխում թերթիկի մեջ և դրեք 180-200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: 25-30 րոպե անց ջեռոցից հանեք թխվածքաբլիթը թխվածքաբլիթներով: Witch's Fingers թխվածքաբլիթները պատրաստ են ուտելու:
Քայլ 5
Պատրաստի թխվածքաբլիթները կախարդի մատների տեսքով տեղադրեք ամանի կամ ափսեի վրա և մատուցեք թեյի համար:
