Մտածում եք այն մասին, թե ինչ կերակրել ձեր սիրելի տղամարդուն: «Արական հաճոյախոսություն» աղցանը համեղ է, սրտանց և իսկապես առնական:
Դա անհրաժեշտ է
- - տավարի միս 400 գ
- - թարմ լոլիկ 3 հատ:
- - կարտոֆիլ 2 հատ:
- - սոխ 2 հատ:
- - գազար 1 հատ:
- - մայոնեզ
- - սխտոր
- - քացախ
- - աղացած սեւ պղպեղ
- - աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղցան պատրաստվում է բավականին պարզ և արագ: Մենք ընտրում ենք լավ ցածր յուղայնությամբ տավարի մի կտոր և եփում ենք փոքր քանակությամբ ջրի մեջ, որը նախ պետք է աղի, եփել դափնու տերևով (3-4 հատ), այստեղ դնել մեկ փոքրիկ գազար և կես սոխ: Եթե խոտաբույսեր ունեք, կարող եք մաղադանոս դնել: Եփել միսը մինչև քնքուշ: Թողեք այն մի փոքր սառչի և կտրեց փոքր խորանարդի:
Քայլ 2
Կլպեք մեկ մեծ սոխ և կտրեք կես օղակ: Առանձին ամանի մեջ մանր կտրատած սոխը լցնել 9% քացախով և թողնել 30 րոպե մարինացվի, ապա քացախը քամել:
Երկու միջին կարտոֆիլը համազգեստով եփել մինչև փափկեցնելը, թող փոքր-ինչ սառը լինի, հանել կեղևը և կտրել նույն չափի կտորների, ինչպես տավարի միսը:
Մենք երեք լոլիկ ենք կտրատել խորանարդի մեջ (սա անում ենք վերջին, որպեսզի լոլիկից հյութը ժամանակից շուտ չհոսի):
Քայլ 3
Նրբորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել մի քիչ աղ, շաղ տալ թույլ աղացած սեւ պղպեղով: Վերջում մենք մաքրում ենք սխտորի մի քանի մեխակ (որը չի սիրում կծու, կարող է 1 մեխակ վերցնել) և քամել այն մայոնեզի մեջ, մանրակրկիտ խառնել և համեմել մեր աղցանը: Որպես կանոն, այս աղցանը տարածված է տղամարդկանց շրջանում:
