Կրեմով վաֆլի գլանափաթեթները հիանալի տարբերակ են թեյի ընկերական երեկույթի, երեխաների համար հյուրասիրության կամ աշխատանքի ժամանակ խորտիկների համար: Դրանք հեշտ է պատրաստել և հարմար է վերցնել ձեզ հետ: Ավելին, վաֆլի գլանափաթեթների համար կրեմը կարելի է պատրաստել բաղադրիչների լայն տեսականիով:
Դա անհրաժեշտ է
- թեստի համար
- - հատիկավոր շաքար `200 գրամ
- - ալյուր (պրեմիում) - 2 բաժակ
- - ձու - 4 հատ
- - կարագ -250 գրամ
- Կրեմ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- - սառեցրած կարագ - 100 գրամ,
- - խաշած խտացրած կաթ - 1 բանկա,
- - ընկույզ կամ նուշ `ըստ ցանկության:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վաֆլի գլանափաթեթների համար խմորը կարելի է պատրաստել ոչ միայն կարագով, այլև մարգարինով: Bathրի բաղնիքում ձեր ապրանքը հալեցնելուց հետո այն կարող եք օգտագործել համեղ վաֆլի գլանափաթեթներ պատրաստելու համար:
Քայլ 2
Շաքարն ու ձվերը մանրակրկիտ հարեք խառնիչով: Խառնուրդին ավելացնել կարագ կամ մարգարին և լավ խառնել: Ալյուրը աստիճանաբար ավելացրեք և նույնպես խառնեք: Theանգվածը պետք է լինի փափուկ և միատարր:
Քայլ 3
Որպեսզի վաֆլիի գլանափաթեթները հեշտությամբ հանվեն, տաքացրեք վաֆլի երկաթը և խոզանակ բուսական յուղով: Խմորը բարակ շերտով լցնել վաֆլի երկաթի մեջ ՝ այն հավասարաչափ տարածելով տապակի մեջ: Որպեսզի վաֆլի ընդերքը թխվի, բավական է մի քանի րոպե:
Քայլ 4
Խտացրած կաթնային վաֆլե գլանով կրեմը շատ արագ է պատրաստվում: Հարիչը հարել հարիչով: Դրանից հետո ավելացնել մի փոքր խտացրած կաթ և շարունակել հարել: Theանգվածը պետք է լինի շատ նուրբ: Կտրտեք մի քանի ընկույզ և ավելացրեք կրեմին: Վաֆլի գլանները լցնել ստացված կրեմով և մատուցել:
