Նրանք, ովքեր սիրում են քաղցրավենիք, բայց միևնույն ժամանակ ցանկանում են պահպանել կազմվածքն ու առողջ սնունդ ուտել, պետք է ուշադրություն դարձնեն գազարից և կոկոսից պատրաստված քաղցրավենիքին: Դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար:
Նուրբ Ռաֆայելլոն կդիմի ոչ միայն երեխաներին, այլև մեծահասակներին: Ձեր սիրած քաղցրավենիք պատրաստելը դժվար չէ:
Կոկոսի փաթիլներով գազարից Ռաֆայելո պատրաստելու բաղադրատոմս
Ձեզ հարկավոր է.
- գազար;
- շաքար;
- կոկոսի փաթիլներ;
- կիտրոնի հյութ;
- նուշի միջուկներ:
Հում գազար (600 գրամ) երեքը մանր քերիչի վրա: Դրան ավելացրեք մի բաժակ (200 գրամ) նուրբ հատիկավոր շաքար (կարող եք վերցնել եղեգի շաքար) և կես կիտրոնի հյութ (կամ կիտրոնաթթու):
Բոլոր բաղադրիչները դնել ամանի մեջ կամ դնել տապակի մեջ, ապա դնել վառարանի վրա ՝ թույլ կրակի վրա: Խառնելիս սպասում ենք հեղուկի գոլորշիացմանը:
Երբ տեսնենք, որ խառնուրդը պատրաստ է, հանեք այն կրակից և անմիջապես ավելացրեք կոկոսի փաթիլներ (200 գրամ): Մանրակրկիտ խառնել և տեղադրել սառնարանում:
Խառնուրդը սառչելուց հետո մենք սկսում ենք գնդիկները գլորել, ներսում դնելով նուշ ընկույզ (կարող եք դա անել առանց ընկույզի): Գնդակը փաթաթեք տաշեղների մեջ և պատրաստի կոնֆետները կրկին դրեք սառնարանում: Մենք գոնե մեկ ժամ սպասում ենք և ուտում մեր հաճույքով:
Ռաֆաելլո գազար պատրաստելու բաղադրատոմսը խաշած գազարով
Դուք կարող եք փոխարինել հում գազարը խաշածով:
Դա անելու համար եփեք գազարը, կտրեք դրանք և ավելացրեք շաքար և բերան: Հաջորդը, խառնուրդը պետք է մանրացված լինի բլենդերով, ձեւավորվի կոնֆետի գնդիկների մեջ, լրացուցիչ գլորվելով սափրիչներով և տեղադրել սառը:
Օգտակար խորհուրդներ
Wantանկանում եք մի շարք համային տեսականի: Ավելացրեք ձեր ընտրած գազարի խառնուրդին.
- շոկոլադ;
- կակաո;
- նուրբ թակած ընկույզ;
- ծիրանի կամ սալորաչիրի փոքր կտորներ:
Եթե սիրում եք փորձեր անել, մի բան ավելացրեք ձեր սրտով:
Կոկոսի փաթիլների փոխարեն կարող են օգտագործվել վաֆլի չիպսեր կամ մանրացված թխվածքաբլիթներ: Անհրաժեշտ չէ սպիտակ տաշեղներ վերցնել, եթե ցանկանում եք ձեռք բերել բազմագույն, տոնական ուտեստ:
