Ստացվում է, որ տանը ամենասուրբ արեւելյան քաղցրությունը պատրաստելը շատ հեշտ է: Փորձեք ինքներդ:
Դա անհրաժեշտ է
- - եգիպտացորենի օսլա - 2 բաժակ;
- - շաքար - 2 բաժակ;
- - աղացած դարչին - 1 թեյի գդալ;
- - կիտրոնաթթու - 2 թեյի գդալ;
- - վանիլին դանակի հուշում;
- - ակնթարթային ժելատին - 100 գ;
- - ջուր - 3 բաժակ;
- - փխրուն շաքարավազ;
- - քնջութի սերմեր ցողելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Անհրաժեշտ է աղանդեր պատրաստել խիտ պատերով կաթսայում (իդեալական է կաթսայում), որպեսզի խառնուրդը չվառվի: Դրա մեջ լցնել օսլա, շաքար և մի պտղունց վանիլին:
Քայլ 2
Ավելացնել դարչին (այն գույն կավելացնի) և 2 պարկ (100 գ) լուծվող ժելատին: Բոլոր չոր բաղադրիչները լավ թափահարեք սպաթուլայի միջոցով:
Քայլ 3
Ourուրը լցնել չոր խառնուրդի մեջ և նորից խառնել: Կաթսան տեղադրեք միջին կրակի վրա (զգույշ եղեք, որ խառնուրդը չխաշվի) և եփեք, փայտե գդալով խառնելով, մինչ խառնուրդը թանձրանա:
Քայլ 4
Երբ խառնուրդը խմորվի, հանեք այն այրիչից, ավելացրեք կիտրոնաթթու և ակտիվորեն խառնեք:
Քայլ 5
Theանգվածը դնել կերակրատեսակով ծածկված ուտեստի մեջ, մանրակրկիտ շաղ տալ այն և թողնել ցրտին ամբողջ գիշեր:
Քայլ 6
Առավոտյան հանեք թուրմը կաղապարից և կտրեք խորանարդի մեջ: Յուրաքանչյուր խորանարդը ցանկության դեպքում թաթախեք շաքարի փոշու և քնջութի սերմերի մեջ (կարող եք նաև օգտագործել կոկոսի փաթիլներ):
Քայլ 7
Թուրքական հրճվանքը պահեք չոր տեղում `օսլայով ցրված կնքված տուփի մեջ, որպեսզի խորանարդները չկպչեն: Պարզապես թափահարեք ցանկացած օսլա և յուրաքանչյուր խորանարդը մատուցելուց առաջ գլորում եք շաքարի փոշու մեջ:
