Ոսկե դեղին մասուրի լիկյորը հաճելի տտիպ խմիչք է `նարնջի և դարչինի նուրբ բույրով: Այս լիկյորը պատրաստելու համար համեմունքներով հատապտուղները պետք է ներարկել օղիով և նոսրացնել շաքարի օշարակով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ վարդի ազդր;
- - 1,5 լիտր օղի;
- - 400 մլ շաքարի օշարակ;
- - դարչինի փայտ;
- - համեմունք նարնջի կեսից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել սառեցված վարդի ազդրերը: Դրեք դրանք բանկայի մեջ: Ավելացնել նարնջի համ, կտրել շերտերով:
Քայլ 2
Դարչինի փայտ ուղարկեք բանկայի մեջ դեպի վարդի բուդը և համը: Լցնել ուժեղ որակի օղի: Մի փոքր խառնեք, փակեք բանկան կափարիչով և թողեք մոտ 15 օր: Այս ընթացքում ժամանակ առ ժամանակ թափահարեք խառնուրդը, որպեսզի արդյունքում լիկյորն ավելի բուրավետ լինի:
Քայլ 3
15 օր անց հեղուկը քամեք բանկայից, վարդի բուդը և համը այլևս անհրաժեշտ չեն, հանեք դարչինի փայտը:
Քայլ 4
Պատրաստեք շաքարի օշարակ, պատրաստելը շատ պարզ է. Հաստ հատակով կաթսայի մեջ տաքացրեք ջուրն ու շաքարավազը, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի: Շաքար ավելացնել աչքով, օշարակը պետք է մածուցիկ լինի: Պատրաստի օշարակը սառեցրեք սառնարանում:
Քայլ 5
Լարված ըմպելիքին ավելացնել շաքարի օշարակ, մանրակրկիտ խառնել: Լցնել պատրաստի ոսկեգույն դեղին մասուրի լիկյորը շշերի մեջ, ամուր կնքել: Պահել սառնարանում:
