Դուք կարող եք պատրաստել շատ հետաքրքիր կոկտեյլներ ՝ հիմնված գինու և ուժեղ խմիչքի վրա: Ամբողջ աշխարհում բարմենները գրեթե ամեն ինչ խառնվում են բարում ՝ իրենց հաճախորդներին նոր օրիգինալ խմիչքներ սպասարկելու համար:
Փորձերի տարիների ընթացքում հնարավոր է եղել գտնել բավականին շատ ապացուցված կոկտեյլներ, որոնք համատեղում են գինին և ուժեղ խմիչքը: Գինիների, շամպայնի և նավահանգստի բարդ ծաղկեփնջերը կարելի է ավելացնել լիկյորով:
1. Ընտրեք բաժակը, որով կմատուցեք ձեր կոկտեյլը: Չափեք և բաժակով ջուր լցրեք բաժակի մեջ ՝ տեսնելու համար, թե արդյոք այն կարող է պարունակել այնքան գինի և խմիչք, որքան դուք մտադիր եք խառնել: Սառեցրեք մաքուր բաժակը սառույցի կամ սառնարանի վրա:
2. Կոկտեյլի բաժակը կիսով չափ լցրեք սառույցով: Չափեք և ավելացրեք ցանկալի քանակությամբ գինի և ուժեղ խմիչք: Կոկտեյլների բաղադրատոմսերի մեծ մասում պատրաստման մանրամասներն ու մանրամասները թողնում են ըմպելիքը պատրաստող անձի հայեցողությանը:
3. 5 վայրկյան մեղմորեն խառնեք սառույցը և ալկոհոլային խմիչքները ցնցող սարքում, օգտագործելով մետաղական կոկտեյլ գդալ: Սա սառեցնում է և խառնվում է ըմպելիքը: Կարիք չկա սառույց նետել դրա մեջ, որից խմիչքը կարող է թափվել:
4. Կոկտեյլը քամեք սառեցված բաժակի մեջ, որպեսզի սառույցը մնա ցնցողի մեջ: Ձևավորումն անմիջապես ավելացրեք ըմպելիքին կամ բաժակի եզրին:
