Մոնինի բարձր խտացրած օշարակները համանուն ֆրանսիական ընկերության հնարամիտ գյուտ են, որի կարգախոսը «Կիրքը դեպի կիրքը» շատ բան է ասում: Նրանք շատ արագ շահեցին գուրմանների համակրանքը ՝ արտադրանքի անգերազանցելի համային հատկությունների շնորհիվ: Պարզապես մի քանի կաթիլ օշարակ բավական է, և ըմպելիքը վերածվում է գլուխգործոցի:
Մոնինի օշարակների համերի բազմազանություն
Մոնին ընկերությունը, որը գործում է 20-րդ դարի սկզբից, խիտ օշարակների արտադրության անհասանելի առաջատարն է: Այս հաջողության գաղտնիքը պարզ է. Ընկերությունն օգտագործում է միայն ամենաբարձր որակի արտադրանք, որոնք անցնում են խստագույն ստուգումներ հատուկ սարքավորված լաբորատորիաներում և առանց կոնսերվանտների: Մոնինի օշարակների բույրերի հավաքածուն անընդհատ աճում է: Այսօր այն ունի ավելի քան հարյուր իր:
Monin Premium- ը ամենաբարձր կոնցենտրացիայի օշարակներն են: Monin Keddy- ն նույն համերի ավելի էժան տարբերակն է, բայց ոչ այնքան բարձր պարունակությամբ: Փոխարենը դրանք սուրճի, թխած ապրանքների, շոկոլադի կամ պաղպաղակի լրացուցիչ համային տեսականի են: Ընկերությունը վերջերս գործարկել է Monin SugarFree- ը շաքարի փոխարեն ֆրուկտոզայով, որը շաքարախտով հիվանդները և դիետաները կարող են վայելել ՝ առանց վնաս հասցնելու նրանց առողջությանը:
Մոնինի մրգային և ծաղկային բույրերի «գրադարանները» կազմում են ապրանքների տեսականու մեծ մասը: Դրանք ներառում են և՛ բավականին ծանոթ տարբերակները ՝ խնձոր, նարինջ, ծիրան, ելակ, սալոր, նարդոս, ազնվամորի, ձմերուկ, սեխ, բանան, սեւ հաղարջ և նույնիսկ հացահատիկային և էկզոտիկ ՝ կիտրոնախոտ, գուավա, կիվի, սիցիլիական նարնջագույն, վարդ:
Մոնինի հավաքածուն ներառում է նաև ընկույզի գիծ (նուշ, մակադամիա, պնդուկ, պիստակ և այլն), հրուշակեղեն (շոկոլադ, մեղր, պրալինա, տիրամիսու, պղպջակների մաստակ, կրեմ բրյուս, քաղցր և աղի կարամել և այլն), համեմունքներ (ռեհան, հիլ, կոճապղպեղ, անիսոն, դարչին, թարխուն և այլն) և, իհարկե, ալկոհոլ (մոխիտո, ամարետտո, կապույտ կուրասաո, ջին, տեկիլա, վիսկի, կապիրինա և այլն): Օշարակներն սպառվում են բավականին սուղ, ինչը փոխհատուցում է դրանց բավականին բարձր գինը:
Դիմումներ Մոնինի օշարակների համար
Մոնինի օշարակների ամենատարածված օգտագործումը կոկտեյլներն ու զովացուցիչ ըմպելիքներն են: Անհրաժեշտ չէ բարմեն լինել, որպեսզի մի բաժակ ամենալավ ըմպելիքը ստանա, պարզապես անհրաժեշտ է խոհանոցում ունենալ մի շիշ `« Մոնին »պիտակով: Դրա պարունակության 10-30 մլ-ը զտված է թարմ քամած հյութով, էներգետիկ ըմպելիքով, կաթով, թեյով կամ ալկոհոլով: Ահա ամենատարածված բաղադրատոմսերից մեկը. 10 մլ ելակի և 30 մլ ձմերուկի օշարակ խառնել 30 մլ օղու և 60 մլ լոռամրգի հյութի հետ: Լիմոնադ պատրաստելու համար անհրաժեշտ քանակությամբ պարզ կամ գազավորված ջրի մեջ լուծեք 7-8 անգամ պակաս օշարակ:
Սուրճը կամ թեյը դառնում են կախարդական, եթե մի բաժակ Մոնինի մի քանի կաթիլ լցնես: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ այս դեպքում ամեն համը հարմար չէ, այլ օշարակները կարող են պարզապես փաթաթվել, երբ շփվում են եռացող ջրի, կաթի կամ կրեմի հետ: Ահա թե ինչու ընկերությունը առանձնացրել է սուրճի կամ թեյի համեղենների հատուկ տարածք, որը ներառում է ընկույզի բույրերի մեծ մասը, հրուշակեղենի տողերը, ինչպես նաև ալկոհոլի և համեմունքների բույրերը: Խմիչք ստեղծելիս պետք է հաշվի առնել որոշ կետեր. Էսպրեսոյի համար անհրաժեշտ է ոչ ավելի, քան 5 մլ օշարակ, լատե կամ կապուչինո `20-30 մլ, իսկ սուրճի կոկտեյլի համար` 30 մլ: Բացի այդ, պետք է հիշել, որ ֆրուկտոզայի օշարակներն ունեն ավելի հստակ քաղցրություն, ինչը նշանակում է, որ դրանք պետք է օգտագործել ավելի ցածր դեղաչափով:
