Քիսելը խորհուրդ է տրվում մանկական ցանկում ներառել մեկ տարեկանից: Սա շատ սննդարար ուտեստ է, քանի որ պարունակում է օսլա: Հետեւաբար, այն հատկապես օգտակար է քաշի առումով հետ մնացող երեխաների համար: Բացի այդ, այն կարելի է պատրաստել հատապտուղների, կաթի հիման վրա և պատրաստել ոչ միայն սննդարար, այլև առողջարար:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեղր ժելեի համար.
- - 2 բաժակ ջուր;
- - 3 tbsp. մեղր;
- - 3 tbsp. օսլա;
- - 1 tbsp. ֆրուկտոզա;
- - 3 tbsp. կիտրոնի հյութ.
- Բալի ժելեի համար.
- - 1 բաժակ բալ;
- - 1 tbsp. Սահարա;
- - 1 tbsp. լ օսլա;
- - 0.5 լիտր ջուր:
- Շոկոլադե ժելեի համար.
- - 1, 5 բաժակ կաթ;
- - 2 թեյի գդալ կակաոյի փոշի;
- - 3 թեյի գդալ Սահարա;
- - 1 tbsp. օսլա
- Կաթնային ժելեի համար.
- - 4 բաժակ կաթ;
- - 0.5 բաժակ շաքար;
- - 2 tbsp. օսլա;
- - վանիլին
- Խնձորի ժելեի համար.
- - 500 գ խնձոր;
- - 2 բաժակ ջուր;
- - 3/4 բաժակ շաքար;
- - 1, 5 tbsp. օսլա
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մեղրով ժելե Մեղրը լուծեք տաք ջրի մեջ: Օսլան լուծեք մի փոքր սառը ջրի մեջ և ավելացրեք մեղրի լուծույթին: Խառնուրդը դնել կրակին, եռացնել, ավելացնել ֆրուկտոզա և կիտրոնի հյութ: Դոնդողը լցնել բաժակների մեջ, մատուցել սառեցված վիճակում:
Քայլ 2
Բալի ժելե Հեռացրեք փոսերը բալից: Putուրը դնել կրակի վրա, եռացնել, ավելացնել հատապտուղներ և շաքար, նվազեցնել ջերմությունը: Օսլան լուծեք մի փոքր սառը ջրի մեջ: Առանց միջամտելու դադարեցման, լցնել եռացող խառնուրդի մեջ, եփել մինչև որ խտանա, անընդհատ խառնելով և խուսափելով ուռուցիկների առաջացումից:
Քայլ 3
Շոկոլադե ժելե Կակաոյի փոշին լուծեք մեկ ճաշի գդալ սառը կաթի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ, մանրակրկիտ խառնեք մինչև հարթ: Օսլան լուծեք վեց ճաշի գդալ կաթի մեջ: Մնացած կաթը եռացրեք, հանեք կրակից և լցրեք նոսրացված կակաոն: Խառնուրդը դրեք կրակի վրա, կրկին եռացրեք և լցրեք օսլայի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով (կրակի վրա պահել ոչ ավելի, քան մեկ րոպե):
Քայլ 4
Կաթնային ժելե Կաթսա դրեք երեք բաժակ կաթով կրակի վրա, ավելացնել շաքարավազը և եռացրեք: Օսլան լուծեք մի փոքր եռացրած ջրի մեջ, լուծույթը ավելացրեք մեկ բաժակ սառը կաթի մեջ և խառնուրդը լցրեք եռացող կաթի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով: Եփ գալ հինգ րոպե ցածր ջերմության վրա: Համեմունքների համար ավելացնել վանիլին, լցնել բաժակների մեջ, թույն, մատուցել տաք կամ սառը:
Քայլ 5
Խնձորի ժելե Լվանալ խնձորները, կտրել բարակ շերտ, ծածկել ջրով և կրակի վրա դնել: Rainտեք արգանակը, սրբեք խնձորը կամ խառնեք բլենդերի մեջ, ապա ավելացրեք խնձորի սոուսը արգանակին: Ավելացնել շաքարավազ, խառնուրդը եռացնել: Լսեք օսլան սառը ջրի մեջ և ավելացրեք արգանակին ՝ անընդհատ խառնելով: Հեռացրեք ջերմությունից մեկից երկու րոպե հետո:
