Մրգերը սեղանի հիանալի զարդարանք են և խմիչքների և ուտեստների համեղ հավելում: Դրանք կարելի է մատուցել ամբողջական, գեղեցիկ դասավորված հատուկ ծաղկամանների մեջ: Բայց որոշ դեպքերում, օրինակ, բուֆետների ժամանակ մրգերն ու հատապտուղները այլ կերպ են մատուցվում:
Դա անհրաժեշտ է
- - պլաստիկ մոմեր;
- - փայտե շամփուրներ և ատամի խոզանակներ;
- - սուր դանակ;
- - հանքային ջուր;
- - անանուխի տերեւներ, հաղարջի ճյուղեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք տարան մրգերի համար: Դրանք կարող են լինել մեծ հարթ ափսեներ և ափսեներ ՝ կլոր, քառակուսի, օվալ կամ եռանկյուն: Նման ճաշատեսակների վրա գանգուր հատումները գեղեցիկ տեսք ունեն: Բազմահարկ ծաղկամանները շատ էլեգանտ տեսք ունեն, որոնցում կարող եք դնել պտղատու կանեփներ:
Քայլ 2
Theաշատեսակի կենտրոնում դուք կարող եք տեղադրել փորագրման տեխնիկայով փորագրված ծաղիկներով զարդարված փոքրիկ ձմերուկ: Եթե բանջարեղենի և մրգերի գանգուր կտրելու արվեստը ձեզ համար մատչելի չէ, սահմանափակվեք մի ամբողջ արքայախնձորով: Տեղադրեք այն հարթ ափսեի կենտրոնում: Համակենտրոն շրջանակների մեջ սկսեք կտրել թակած մրգեր ՝ խնձոր, նարինջ, տանձ, կիվի: Ելակ, խաղող և կեռաս լցնել բերանը ջրող սլայդների մեջ:
Քայլ 3
Ֆուրշետի սեղանի հիմնական բանը հարմարավետությունն է: Պտուղը պետք է կտրել փոքր կտորների: Կարևոր է, որ դրանք հեշտությամբ կապվեն պատառաքաղի վրա և չընկնեն ձեր բերանը տանող ճանապարհին: Արքայախնձորը կտրեք հատվածներով, նարինջը ՝ բարակ կես օղակներով, խնձորը ՝ ոչ շատ մեծ շերտերով: Մոտակայքում տեղադրեք էտման պլաստմասե պատառաքաղներ:
Քայլ 4
Հյուրերի համար շատ հարմար տարբերակ է մրգային քյաբաբն ու կանեփը: Տարբեր չափերի շամփուրի կամ ատամնափայտի վրա խորշում են մրգերի խորանարդները և ելակի կամ խաղողի ամբողջական հատապտուղները: Երբեմն նման հավաքածուները լրացվում են պանրի խորանարդներով:
Քայլ 5
Մրգերով և հատապտուղներով աղցանները կարելի է մատուցել ձմերուկից կամ սեխից կտրված տարաների մեջ: Fruitգուշորեն կտրեք պտղի գագաթը, դրանից քաղանյութը ընտրեք հատուկ կլոր գդալով գնդիկներ կազմելու համար: Ձմերուկի կողմում սուր դանակով կտրեք կեղեւի մի մասը ՝ ըստ նախապես պատրաստված տրաֆիկի: Դա կարող է լինել հիերոգլիֆ, նկար կամ ընկերության տարբերանշան: Ստացված ծաղկամանի մեջ դրեք նարնջի գնդիկները խառնված նարնջի, մանգոյի, արքայախնձորի և ելակի կտորներով:
Քայլ 6
Ամառային բանկետի կամ խորտիկ սեղանի համար սառույցից պատրաստված ծաղկամանները հարմար են: Պատրաստեք տարբեր տրամագծի, բայց նույն բարձրության երկու ամանի: Խորը, թափանցիկ ապակե ամանները լավագույնն են: Լրացրեք մի մեծ տարա մինչև երրորդը ջրով: Տեղադրեք ավելի փոքր գավաթը ներսից և կպցրեք այն խաչաձևի տեսքով: Թասերի կողմերի միջեւ դրեք հաղարջի ճյուղեր, անանուխի տերևներ կամ վարդի թերթիկներ: Կիտրոնի և նարինջի բարակ կտրտած շրջանակները նույնպես գեղեցիկ տեսք ունեն:
Քայլ 7
Թասերը մի քանի ժամ դրեք սառնարանի սառնարանում: Հեռացրեք տարաները, դրեք դեկորատիվ իրերի մեկ այլ շարք, ջուրը լցրեք եզրին և կրկին սառեցրեք: Պատրաստի ամանը հեռացնելու համար տաք ջուրը լցրեք ավելի փոքր ամանի մեջ և զգուշորեն տարանջատեք կառուցվածքը: Սառույցի ծաղկամանը պահեք սառնարանում: Մատուցելուց առաջ այն լցրեք հատապտուղներով կամ մրգային քյաբաբներով:
