Չինզանոն Ռուսաստանի ամենատարածված վերմուտներից մեկն է: Այլ վերմուտների նման, այն կարող է խմվել որպես ապերիտիվ կամ մարսող, այսինքն ՝ ինչպես ուտելուց առաջ, այնպես էլ հետո: Դա համարվում է վատ բարքեր միայն ուտեստների հետ վերմուտ խմելը:
Softովացուցիչ ըմպելիքներով կոկտեյլներ
Վերմուտը կարող է հարբած լինել իր մաքուր տեսքով, մանավանդ որ դրանց ուժն այդքան էլ մեծ չէ: Այնուամենայնիվ, Cinzano- ի մի շարք կոկտեյլներ շատ տարածված են: Այն խմում են ինչպես ուժեղ ալկոհոլային խմիչքների հետ համատեղ, այնպես էլ խառնվում են սոդայի, բոլոր տեսակի հյութերի և այլնի հետ:
Գեղեցիկ սեռին սովորաբար դուր է գալիս «Չինզանոյի» համադրությունը հյութերի հետ:
Հարմար է, օրինակ, նարնջի, գրեյպֆրուտի, դեղձի, արքայախնձորի, բալի, մանգոյի հյութ: Նման կոկտեյլի համամասնությունը մեկից չորսն է:
Դասական համադրությունը վերմութն է սոդայով կամ տոնիկով: Կարող եք օգտագործել, օրինակ, «Schweppes» - ը հիանալի կերպով դուրս է գալիս «Cinzano» - ի կամ նույնիսկ սովորական լիմոնադի կծու համը: Բայց վերմուտը կոլայով նոսրացնելը արժանի չէ, այդ դեպքում «Չինզանոյի» հատուկ համը լիովին կկորչի:
Պետք է հաշվի առնել, որ վերզուգինը Cinzano Bianca շատ քաղցր է, այնպես որ, եթե ըմպելիքի ավելորդ քաղցրությունը ձեզ չի սազում, այն կարող եք նոսրացնել հանքային ջրով: Կարող եք ավելացնել մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ: Քաղցր հյութերի հետ համատեղելու համար ավելի լավ է չոր վերմուտ վերցնել:
Եվ, իհարկե, կոկտեյլի բաժակին անպայման պետք է ավելացնել մի քանի սառույցի խորանարդներ: Chinzano- ն սովորաբար մատուցվում է սառեցված `8-12 աստիճան Celsius ջերմաստիճանում:
«Սինցանոյի» համադրություն ուժեղ ալկոհոլի հետ
Inինն ու Չինանոն խառնվում են 1: 1 հարաբերակցությամբ: Այս դեպքում բաժակի առնվազն մեկ երրորդը լցվում է սառույցով, և միայն դրանից հետո ավելացվում է ալկոհոլ:
Ընդհանուր առմամբ, «Chinzano» - ն կարող է օգտագործվել ցանկացած կոկտեյլների համար, որոնք ներառում են վերմուտի ավելացում: Օրինակ ՝ Jamesեյմս Բոնդի ամենասիրած ըմպելիքը օղին ու մարինին է: Նույն հաջողությամբ կարելի է խառնվել օղու և «Չինզանոյի» հետ:
Լցնել սառցե խորանարդները (ըստ ճաշակի) ցնցողի մեջ, ավելացնել 40 մլ օղի և թափահարել մոտ 10 վայրկյան: Դրանից հետո ավելացրեք 10 մլ Cinzano Extra Dry: Կոկտեյլը լցնել վերմուտի բաժակի մեջ, ավելացնել կիտրոնի հյութ և զարդարել ձիթապտուղով: Կոկտեյլը պատրաստ է:
Օղին, կոնյակը և ջինը իդեալականորեն զուգորդվում են վերմուտներով:
Կոնյակով կամ կոնյակով Cinzano կոկտեյլ պատրաստելու համար վերցրեք կոնյակի կամ կոնյակի մի մասը, Cinzano Bianca- ի երկու մասերը և ցանկացած տոնիկ պարունակող չորս մասերը: Այս կոկտեյլը մատուցվում է սառույցով և ձիթապտուղներով:
Նախուտեստներ
Ինչ վերաբերում է նախուտեստներին, ապա կարող եք մատուցել ձիթապտուղ, տապակած ընկույզ, մրգեր, նուշ, թեթեւ աղած ձուկ ՝ վերմուտով: Քաղցր վերմուտի նախուտեստները սովորաբար չեն մատուցվում. Cinzano- ն բացառություն չէ:
