XuXu- ն ելակի հանրաճանաչ լիկյոր է, որը կարելի է օգտագործել միայնակ կամ կոկտեյլների կազմում: Պետք է հիշել, որ խոսքը ավանդաբար տիկնանց խմիչքի մասին է, չնայած նրա օգնությամբ հնարավոր է պատրաստել ունիվերսալ խառնուրդներ, որոնք կարող են դուր գալ տղամարդկանց:
Ամենապարզ կոկտեյլները XuXu- ով
Առաջին հերթին արժե յուրացնել XuXu ելակի լիկյորը հենց ինքը պատրաստելու բաղադրատոմսը: Իհարկե, այն կարող եք գնել խանութում, բայց բարձրորակ ըմպելիքը հազվադեպ է և վաճառվում է բարձր գնով, այնպես որ շատ ավելի հեշտ ու շահավետ է այն պատրաստել ինքներդ:
Ձեզ հարկավոր է 750 մլ լավ օղի: Ըմպելիքը լցրեք մի մեծ տարայի մեջ, օրինակ ՝ կաթսա: Դրանից հետո հարեք և խառնեք բլենդերի մեջ 0,5 կգ ելակ, ստացված զանգվածին ավելացրեք 400 գ շաքար և մի պտղունց կիտրոնաթթու և կրկին մանրակրկիտ խառնեք: Ստացված խյուսը նուրբ մաղով անցկացրեք և ավելացրեք ելակի զանգվածը օղու մեջ:
Ապա խմիչքը լցրեք շշերի մեջ, դրեք մութ, սառը տեղում և թողեք թրմվի 1, 5-2 շաբաթ: Դուք կարող եք նաև խմել ըմպելիքը պատրաստելուց անմիջապես հետո, բայց դեռ պետք է սպասել լավագույն համը ստանալու համար:
Ստացված լիկյորի հիման վրա փորձեք պատրաստել հասարակ տիկնայք կոկտեյլ: 2 բաժակ շամպայն լցնել տարայի մեջ, ավելացնել 4 ճաշի գդալ: XuXu լիկյոր և 4-5 tbsp. թարմ ելակ, պյուրեով խյուսի խտությամբ: Խառնել ըմպելիքը, և կոկտեյլը պատրաստ է:
Կա շամպայնի կոկտեյլի մեկ այլ տարբերակ: Մի բաժակի մեջ լցնել 10 մլ կրաքարի հյութ և 50 մլ XuXu լիկյոր: Դրանից հետո ավելացրեք 100 մլ շամպայն և խառնեք ըմպելիքը ՝ օգտագործելով հատուկ փայտ: Ստացված կոկտեյլի մեջ 2-3 փոքր սառույցի խորանարդ և ելակ դրեք, և բաժակի եզրը զարդարեք կրաքարի մի կտորով:
Հետաքրքիր կոկտեյլային բաղադրատոմսեր XuXu լիկյորով
Ավելի բարդ ըմպելիքների համար փորձեք ելակի daiquiri: Նախ, թափահարեք 0.5 tbsp. ռոմ, 4 ճաշի գդալ շոկոլադե լիկյոր և 300 մլ XuXu: Ըմպելիքը մանրակրկիտ հարել 40-50 վայրկյան: Ապա վերցրեք մի բարձր բաժակ, որը բռնկվում է դեպի վեր և պտտեցրեք դրա վրա շոկոլադե խիտ օշարակը: Թափահարելուց հեղուկը լցնել բաժակի մեջ և վրան ավելացնել 1 ճ.գ. շոկոլադե լիկյոր այնպես, որ խմիչքի երկու շերտ ստանաք: Տեղադրեք ելակները բաժակի մեջ և տեղադրեք այն ծղոտը, որի միջոցով կխմեք կոկտեյլը, և ելակի daiquiri- ն պատրաստ կլինի:
Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ է XuXuBana կոկտեյլը: Վերցրեք բարձր բաժակ և մեջը լցրեք 120 մլ բանանի հյութ: Դրանից հետո, օգտագործելով բար գդալ կամ դանակ, խմիչքին ավելացրեք XuXu լիկյոր, որպեսզի այն չխառնի հյութի հետ, այլ կազմի լրացուցիչ շերտ: Սկզբում շատ դժվար կլինի հասնել ցանկալի արդյունքի, բայց մի քանի մարզումներից հետո կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ խմիչք ավելացնել: Ելակները դրեք պատրաստի կոկտեյլի մեջ զարդարի համար:
