Առանց ալկոհոլի համեղ կոկտեյլներն իսկական փրկություն են նրանց համար, ովքեր սպիրտ չեն սպառում իրենց առողջական վիճակի, բարոյական սկզբունքների կամ դրա համար պարզապես անբավարար տարիքի պատճառով: Funանկանու՞մ եք զվարճանք յուրաքանչյուր հյուրի համար ՝ փոքր ու մեծ: Պատրաստեք ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ ձեր երեկույթի համար:
Կախարդական կղզի
Բաղադրությունը (3-4 բաժնի համար). - 300 գ արքայախնձորի պալպ; - 4 կիվի; - 2 դեղձ; - 1 մանգո; - 300 մլ նարնջի հյութ (կարող եք փաթեթից); - շաքարի փոշի.
Կեղևով և սերմերով դեղձ, մանգո և կիվի: Կտրեք բոլոր մրգերի միսը, ներառյալ արքայախնձորը, պատահականորեն և դրեք խառնիչի կամ սննդամթերքի վերամշակման ամանի մեջ: Լցնել նարնջի հյութը ամեն ինչի վրա և խառնել մինչև հարթ: Քաղցրացրեք ցնցումը շաքարի փոշիով `ըստ ճաշակի, լցնել բարձր բաժակների մեջ և զարդարել կիվի կտորներով:
Վանիլային ոչ ալկոհոլային բռունցք
Բաղադրությունը (2 բաժնի համար). - 2 պայուսակ ուժեղ սեւ թեյ; - 350 մլ ջուր; - 60 մլ վանիլային օշարակ; - 1 կիտրոն; - մանրացված չոր մեխակի 2 պտղունց:
Եռացնել ջուրը և եփել երկու 175 թեյի բաժակ թեյ: Թողեք դրանք սառչեն, ճզմեք թեյի տոպրակները և մերժեք: Կիտրոնը մաքրեք կեղևից և քերեք դեղին մասը մանր քերիչով: Juiceիտրուսից քամեք հյութը, վանիլային օշարակի և թեյի հետ միասին լցրեք իռլանդական բաժակի մեջ: Ըմպելիքները շաղ տալ քերած համով, համեմել մեխակներով և հարել:
Սառցե ելակի համբույր
Բաղադրությունը (2 բաժնի համար). - 200 գ ելակ; - 90 մլ ելակի հյութ (կարող եք տոպրակից); - 30 մլ կիտրոնի հյութ և 10% կրեմ; - 2 թեյի գդալ Սահարա; - 1/2 tbsp. մանրացված սառույց; - 2 պտղունց շաքարի փոշի:
Տեղադրել մանրացված սառույցը բլենդերի ամանի մեջ: Ելակի և կիտրոնի հյութերը, սերուցքը, շաքարավազը և թակած հատապտուղները խառնել նույն տեղում ՝ թողնելով նույն չափի 2 կտոր զարդարանքի համար: Թափահարեք ամեն ինչ, բաժանեք երկու մասի բարձր բաժակների կամ գինու բաժակների մեջ: Ելակները դրեք ամանի եզրին և նրբորեն շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:
Ոչ ալկոհոլային մոխիտո
Բաղադրությունը (2 բաժնի համար). - 400 մլ սառը սոդա; - 1 կրաքարի; - 30 գ անանուխ; - 10 գ շագանակագույն շաքար; - սառույցի խորանարդներ
Լվացեք անանուխի տերևները, չորացրեք թղթե սրբիչի վրա, ապա կտրեք դանակով: Կրաքարը կեղևի հետ միասին կտրեք 6 սեպի: Յուրաքանչյուր 3 ցիտրուսային կտորներից հյութը քամեք սառնարանով սառեցված բարձր գնդիկների մեջ (նեղ բարձր բաժակներ), նետեք այնտեղ և ցանեք թակած խոտաբույսերով: Շաղ տալ շագանակագույն շաքարավազի մեջ և ամեն ինչ լավ աղալով մանրացնել: Լրացրեք սոդայի և սառույցի խորանարդներով:
Օլենգ (թայերեն սուրճի կոկտեյլ)
Բաղադրությունը (4-6 չափաբաժնի համար). - 600 մլ ջուր; - 200 մլ 10% կրեմ; - 4 ճաշի գդալ աղացած կամ լուծվող սուրճ; - 200 գ խտացրած կաթ; - 2 թեյի գդալ գետնին հիլ; - 1 tbsp. նուշի քաղվածք; - մանրացված սառույց:
Եռացրեք կամ լուծեք սուրճը նշված քանակությամբ ջրի մեջ, համեմեք հիլով և հանքային քաղվածքով և թողեք սառը: Բաժակները կամ իռլանդական բաժակները սառույցով լցրեք ծավալի մեկ երրորդի վրա, նրանց վրա տարածեք խտացրած կաթ և լցրեք պատրաստված ըմպելիքը: Կոկտեյլներին ծառայելուց առաջ ավելացնել սերուցք և երկար գդալներով գդալներ ավելացնել:
