Ստեղծեք մի փոքր Ասիա ձեր խոհանոցում: Պատրաստեք ասիական հպումով հավի կրծքեր: Եթե դեռ չեք փորձել գետնանուշի սոուսով միս, համոզվեք, որ փորձեք: Համը սիրողականի համար: Theաշատեսակը պարզվում է քաղցր ու թթու է: Apիրանը ուտեստին տալիս է նուրբ մրգային բույր: Թերեւս ոմանց համար այս ուտեստը մի փոքր հիշեցնող կլինի Թաիլանդում արձակուրդի մասին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ հավի ֆիլե;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 3 հատ կարմիր բուլղարական պղպեղ;
- - 250 գ ծիրան;
- - 5 tbsp. գդալներ սոյայի սոուսով;
- - 5 tbsp. գետնանուշ սոուսի գդալներ;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- - 15 գ թարմ կոճապղպեղ;
- - պրաս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք ֆիլեը բարակ խորանարդի մեջ, կտրեք սխտորը և կոճապղպեղը:
Քայլ 2
Միսը խառնել սխտորի, կոճապղպեղի հետ, ավելացնել սոյայի սոուս և բուսական յուղ: Թողնել մարինացվի 35 րոպե:
Քայլ 3
Կտրեք պղպեղը շերտերով և տապակել: Առանձին կտրատել սոխի ցողունը, ծիրանը և տապակել:
Քայլ 4
Տապակել միսը բուսական յուղով, ավելացնել սոյայի սոուս:
Քայլ 5
Միավորել բոլոր բաղադրիչները, եփել 5 րոպե և ավելացնել գետնանուշի սոուս: Theարդարեք պատրաստի ուտեստը ըստ ցանկության: Օգտագործեք բրինձը որպես զարդարանք:
