Արքայախնձորի պահածոները շատ տարածված ապրանք են: Դրանից պատրաստվում են աղցաններ, տաք ուտեստներ, նախուտեստներ, աղանդեր: Դա հեշտ է օգտագործել, համեղ և համարյա նույնքան առողջ, որքան թարմ:
Արքայախնձորի պահածոների օգտակար հատկությունները և թերությունները
Որակյալ պահածոյացված արքայախնձորը առողջության համար տոննա օգտակար հատկություններ ունի: Դրանք պարունակում են կալիում, մագնեզիում, կալցիում, նատրիում, երկաթ, ֆոսֆոր, A, C, B1, B2 վիտամիններ: Այս ապրանքը խթանում է մարսողությունը, մաքրում է արյունը և ուժեղացնում մարմնի իմունային համակարգը:
Թարմ արքայախնձորը հայտնի է իր ցածր կալորիականությամբ պարունակությամբ: Այս հատկությունը պահպանվում է նաև արքայախնձորի պահածոներում: Բայց եթե դիետա եք պահում, չպետք է օգտագործեք այն օշարակ, որի մեջ այս միրգը պահածոյացված է, քանի որ այն պարունակում է շատ կալորիաներ:
Արքայախնձորները պահածոյացնելիս օգտագործվում է կիտրոնաթթու: Դա պետք է հաշվի առնեն գաստրոէնտերոլոգիական հիվանդություններ ունեցող մարդիկ: Այս ապրանքը օգտագործելուց հետո ատամնաբույժները խորհուրդ են տալիս ողողել ձեր բերանը ջրով, քանի որ թթուն վնասում է ատամի էմալը:
Արքայախնձորի պահածոները համարվում են ալերգենիկ սնունդ: Հետեւաբար, ավելի լավ է այն օգտագործել որպես նրբություն, քան կանոնավոր:
Արքայախնձորի պահածոները օգտակար են միայն այն դեպքում, երբ արտադրողը բարեխղճորեն պահպանել է բոլոր անհրաժեշտ ստանդարտները և արտադրել որակյալ արտադրանք:
Ինչպե՞ս ընտրել որակյալ պահածոյացված արքայախնձոր:
Պահածոյացված արքայախնձորը ներկայացված է պահեստների դարակներում պահածոների մեջ: Ուսումնասիրեք փաթեթավորման ամբողջականությունը: Արքայախնձորի բանկան չպետք է վնասված լինի: Դենտը կարող է պայմանավորված լինել պահածոյի անկմամբ: Հարվածը վնասում է ներքին պաշտպանիչ շերտը, իսկ մետաղը արձագանքում է արտադրանքի հետ և փչացնում այն: Մի գնեք փքված և ժանգոտած պահածոներ: Այս ամենը կարող է վկայել տարայի խստության և պաթոգեն մանրէների ներթափանցման խախտման մասին:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, եթե ներմուծողը նշված է փաթեթի վրա: Մաքսանենգ ապրանքները կարելի է ձեռք բերել փոքր խանութներում: Բայց եթե նշվում է ներմուծողի մասին տեղեկատվությունը, ապա ապրանքը համապատասխանում է ձեր պետության որակի չափանիշներին:
Ուշադիր կարդացեք բաղադրիչները: Արքայախնձորի պահածոները պետք է զերծ լինեն գույներից և համեմունքներից:
Արքայախնձորը աճեցվում է հրաբխային հողում, որը հարուստ է կադմիումով: Այս մետաղի առկայությունը ընդունելի է պահածոյացված արքայախնձորներում: Բայց մեծ չափաբաժիններով դա վտանգավոր է մարդկանց համար: Հիշեք, պահածոյացված մրգերի մեջ կադմիումի թույլատրելի պարունակությունը ոչ ավելի, քան 0,03 մգ / կգ:
Ավելի լավ է կտրատած արքայախնձոր գնել: Այս եղանակով դուք կիմանաք, որ բանկայի մեջ կիսափտած կամ փչացած պտուղ չկա, ինչը չի կարելի հաստատ ասել խորանարդիկ արքայախնձորի մասին:
Պահելով պահածոյացված արքայախնձոր այս պարզ կանոնները ՝ վստահ եղեք, որ ոչ միայն կվայելեք այս մրգի համը, այլ նաև կօգտվեք դրանից:
