Այս պարզ բաղադրատոմսը թույլ կտա պատրաստել համեղ և առողջ լոռամրգի ժելե: Այն հիանալի տաքանալու է ձմռան ցուրտ երեկոներին և մարմինը հագեցնելու է վիտամիններով:
Դա անհրաժեշտ է
- Մաքուր ջուր - մոտ 2 լիտր;
- Լոռամիրգ (թարմ կամ սառեցված) - 1 ստանդարտ բաժակ;
- Շաքար - 0,3-1 բաժակ;
- Օսլա - 2 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ հատապտուղները սառը ջրով: Թե՛ թարմ, թե՛ սառեցված, դրանք սովորաբար պարունակում են մանրանկարչական տերևներ և ճյուղեր, որոնք պատրաստի ըմպելիքում լիովին ավելորդ կլինեն: Հետեւաբար, լոռամիրգը լվանալիս կարևոր է նախապես զգուշորեն ընտրել դրանք:
Քայլ 2
Ամբողջ ջուրը ավելացվում է թավայի մեջ, հատապտուղները և շաքարը թափվում են: Շաքարի քանակը կախված է տանտիրուհու և տնային տնտեսության նախասիրություններից: Եփման գործընթացում ավելի լավ է լոռամիրգը գդալով մանրացնել, որպեսզի ապագայում դոնդողը լինի հնարավորինս շատ հյութ և վիտամիններ: Եռալուց հետո հատապտուղները եփում են մոտ 10 րոպե: Եթե լոռամիրգը նախապես տաքացնում եք կաթսայի մեջ, մինչև դրանք կոպիտ լինեն, ապա 5 րոպեն բավական կլինի: Գարեջրի պատրաստման նման կարճ ժամանակահատվածը թույլ կտա ձեզ պահպանել խմիչքի բոլոր սննդանյութերը:
Քայլ 3
Հաջորդը, հատապտուղների արգանակն անցնում է մաղով: Տորթը կարելի է դեն նետել կամ ավելացնել լոռամրգի սոուսին մսի համար: Theտված հեղուկը հետ է ուղարկվում կրակ:
Քայլ 4
Օսլան զգուշորեն նոսրացվում է 0,5 բաժակ սառը ջրի մեջ, այնուհետև բարակ հոսքի մեջ լցվում է տաք ըմպելիքի հենց մեջտեղում: Այս դեպքում դուք պետք է անընդհատ խառնել այն ձեր երկրորդ ձեռքով:
Քայլ 5
Եռալուց անմիջապես հետո ժելեն հանվում է կրակից և ուղարկվում սառը: Համոզվեք, որ այն ծածկեք կափարիչով, որպեսզի խմիչքի մակերեսին խիտ թաղանթ չստեղծվի: Կարող եք խմել ժելե արդեն տաք վիճակում, ցանկության դեպքում դրան ավելացնել մի քանի անանուխի տերև և մի քիչ դարչին:
