Սնունդ պատրաստելիս կարևոր են ոչ միայն այն կազմող բաղադրիչները, այլև ջերմային մշակման եղանակը: Եվ եթե որոշեք եփել էլեկտրական վառարանում, ապա պետք է հասկանաք, թե ինչպես պետք է այն օգտագործել, որպեսզի չփչացնեք ձեր ուտեստների համն ու տեսքը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարդացեք հրահանգները նախքան ձեր էլեկտրական վառարան օգտագործելը: Հավանաբար, արժեքավոր առաջարկություններ կլինեն որոշակի մոդելի համար:
Քայլ 2
Առաջին անգամ նոր սարքավորումներ օգտագործելիս վառեք դատարկ վառարանը առավելագույն ջերմաստիճանում: Դա անհրաժեշտ է նոր նյութերի հատուկ հոտից ազատվելու համար: Այս ընթացակարգը կատարելուց և վառարանը սառեցնելուց հետո վառարանը պետք է լվանա:
Քայլ 3
Եփելուց առաջ ջեռոցը տաքացրեք ճիշտ ջերմաստիճանի: Տերմոստատը հարմար արժեքի վրա դրեք և սպասեք մի քանի րոպե: Այս ջեռուցումը կկրճատի պատրաստման ժամանակը և կնպաստի սննդի նույնիսկ տաքացմանը և թխմանը:
Քայլ 4
Ընտրեք թխելու թերթիկի ճիշտ դիրքը: Դա լավագույնն է տեղադրել այն վառարանի մեջտեղում, բայց որոշ իրավիճակներում, եթե անհրաժեշտ է ավելի ուժեղ թխել ուտեստի վերին կամ ներքևի մասում, ապա թխում թերթիկը կարող է դրվել ավելի բարձր կամ ցածր:
Քայլ 5
Տեղադրել թխում թերթիկը կամ ուտեստը վառարանում: Օգտագործեք միայն ջերմակայուն սպասք, այլ նյութեր, ինչպիսիք են պլաստմասը, կարող են վտանգավոր լինել: Այնուամենայնիվ, թույլատրվում է օգտագործել մետաղական խոհանոցային պարագաներ, քանի որ էլեկտրական վառարանը չի սահմանափակում այնպիսի մի սահմանափակումներ, ինչպիսին է միկրոալիքային վառարանը: Անհրաժեշտության դեպքում միացրեք գրիլը կամ կոնվեկցիոն ռեժիմը:
Քայլ 6
Եթե խմորից, հատկապես կարագից ուտեստ եք թխում, շատ հաճախ մի բացեք վառարանի դուռը ՝ խմորը կարող է նստել: Լավագույնն այն է, որ պատրաստումը դիտեք բաժակի միջով, մանավանդ որ դրա համար կա հատուկ լուսավորություն:
Քայլ 7
Պատառաքաղով ստուգեք ուտեստի պատրաստվածությունը: Դրանով նրբորեն ծակեք կարկանդակը կամ կաթսա - ոչ մի հում խմոր չպետք է մնա պատառաքաղի վրա: Սուսով միս պատրաստելիս համոզվեք, որ պարբերաբար սոուսը լցրեք դրա վրա, որպեսզի վերին շերտը չչորանա: Պատրաստի ուտեստը վառարանից հանելուց հետո մի մոռացեք անջատել այն:
