Apիրանը ծիրան է, որը չորացել է անմիջապես ծառի վրա ՝ բնական գործոնների ազդեցության տակ: Apիրանի և ծիրանի այլ չոր մրգերի հիմնական տարբերությունը քարի առկայությունն է:
Apիրանը ծիրանի պտուղ է, որը չորացել է բնական ճանապարհով և այս ձևով հավաքվել է ծառից: Այս եղանակով չոր մրգերի ստացումը մեծապես հեշտացնում է արտադրանքի արտադրության գործընթացը, ինչպես նաև պահպանում է դրա օգտակար հատկությունները: Apիրանի կալորիականությունը 100 գրամի համար մոտավորապես 242 կալորիա է. 5 գ սպիտակուցներ, 0,4 գ ճարպեր և 53 գ ածխաջրեր: Այս չիրը պարունակում է. Սպիտակուցներ, բարձր կոնցենտրացիայի ճարպաթթուներ, շաքարի պարզ անգույն ձևեր, երկաթ, տրիգլիցերիդներ, ամինաթթուներ, պոլիսախարիդներ, թթվային հատկություններով օրգանական նյութեր, մանրաթելեր, մակրոէլեմենտներ, թիամին, ռետինոլ, ռիբոֆլավին, տոկոֆերոլներ, բետա-կարոտին:
Theիրանի առավելությունները
Apիրանի օգտագործումը նպաստում է.
- Մկանային-կմախքային համակարգի ամրապնդում: Չիրը ամրացնում է աճառն ու ոսկորները, կանխում դրանց հետ կապված հիվանդությունները.
- Արյան ճնշման իջեցում: Բացի այդ, ծիրանը հեռացնում է խոլեստերինը, աջակցում է սրտանոթային համակարգին.
- Տեսողության բարելավում: Նվազեցնում է աչքի բշտիկի ներքին ճնշումը, ինչպես նաև աչքի հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսիք են գլաուկոման և կատարակտը.
- Նյարդային համակարգի ամրապնդում: Apիրանը տոնում է, հանգստացնում, բարձրացնում է արդյունավետությունն ու քնի որակը.
- Իմունային համակարգի խթանում: Չրերի կազմը ներառում է անձեռնմխելիության համար անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր.
- Սակավարյունության կանխարգելում: Apիրանը բարձրացնում է հեմոգլոբինը, բարելավում արյան որակը:
Cգուշացումներ
Այս ապրանքը կարող է ոչ միայն օգուտներ բերել, այլև վնաս հասցնել: Մասնավորապես, սա վերաբերում է հետևյալ հիվանդություններով տառապող մարդկանց.
- Ալերգիա: Մարդիկ, ովքեր հակված են սննդային ալերգիայի, պետք է զգույշ լինեն այս չիրն օգտագործելիս:
- Գաստրիտ, կոլիտ և աղեստամոքսային տրակտի այլ հիվանդություններ: Չոր մրգերի օգտագործումն արգելվում է մի շարք խիստ սննդակարգերում `խախտելով ստամոքս-աղիքային տրակտը:
- Շաքարախտ Theիրանը պարունակում է ֆրուկտոզա և գլյուկոզա, դրանք նպաստում են արյան մեջ շաքարի ավելացմանը:
- Գիրություն Ապրանքը ունի բարձր կալորիականություն, դրա չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման:
Ինչ կարելի է պատրաստել ծիրանով
- Լցոնած խնձորներ ՝ ծիրանի միջուկով
- Կոմպոտ
- Չորացրած մրգերով լցոնված սագ
- Կաթնաշոռի սուֆլե ծիրանով և ընկույզով
- Շոռակարկանդակ գազարով և ծիրանով
- Բլիթներ գազարով, չամիչով և ծիրանով
- Մրգեր ժելեով
- Կաղամբի գլանափաթեթներ մրգերով և թթվասերով
- Apիրանի, ռուտաբագայի և կաթնաշոռի պուդինգ
- Milkիրանով դդում կաթի սոուսի մեջ
- Բրինձը պտուղով գլորում է
- Samsa ծիրանով
- Փլավ
Driedիրանի այլ չոր մրգեր
Չիր ծիրան - չոր ծիրան ՝ առանց փոսի, կիսով չափ կտրված:
Կայզան մի ամբողջ չոր ծիրան է, որից քարը հեռացվել է ցողունի կցման վայրում:
Աշտակ-պաշտակը ծիրան է, որը ամբողջությամբ չորացրեցին, որից հետո այն կիսեցին կեսից և դրանից հանեցին մի փոս, ապա միջուկը հանեցին դրանից և դրեցին պտղի մեջ:
